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Estremo Oriente

Bali, the island of Gods

Bali is called the Island of the Gods but arriving in Denpasar, its chaotic main city, or in nearby Kuta, the famous surfer’s beach, you get the impression to have arrived in a noisy hell made ​​of bars, pubs and clubs, rahter than in the idyllic and mystic place its nickname promises.  But for those who want …

Estremo Oriente

Nasi Goreng, l’Indonesia a tavola

Scrivere il post su Bali mi ha riportata col pensiero non solo ai colori e ai profumi di questa meravigliosa isola, ma anche ai sapori della sua cucina, speziata, semplice e al contempo raffinata, proprio come è Bali! Zenzero, zafferano, basilico, peperoncino, lime, noci di cocco sono solo alcuni degli elementi che insaporisco e rallegrano …

Estremo Oriente

Bali, l’isola degli Dei

La chiamano l’Isola degli Dei ma arrivando a Denpasar, la caotica capitale di Bali , o nella vicina Kuta, la famosa spiaggia dei surfisti sempre gremita di turisti, l’impressione è più quella di essere finiti in un girone dell’inferno fatto di rumorosi bar, pub e discoteche, che hanno trasformato quest’angolo dell’isola in una macchina per …

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