Quanto bella e ricca di fascino sia Bocca di Magra, sulla costa ligure ai confini con la toscana, ve l’ho già raccontato, ma se pensate che in un borgo così piccolo la scelta su dove mangiare sia esigua, beh, resterete piacevolmente sorpresi!
Nello spazio di poche centinaia di metri Bocca di Magra ospita diverse opzioni per gustare appieno i sapori di questa terra, dove influenze liguri e toscane si mischiano dando vita ad armoniose combinazioni di sapori e dove i piatti di mare la fanno da padrone.
Per iniziare bene la giornata niente di meglio che un buon caffè al Bar Tortuga dove Milena accoglie gli ospiti con un gran sorriso e un’impareggiabile torta di mele!
Se dovete approvvigionarvi di viveri per il pranzo al sacco prima di partire per un trekking nei dintorni, proprio accanto trovate il Forno Non solo Pane gestito da Sergio e Serena: difficile non lasciare gli occhi sulle squisitezze dolci e salate che riempiono il bancone.
Il pomeriggio si sà è lungo, allora perché non spezzarlo con uno spuntino da Pizzamì per gustare una favolosa focaccia ligure o qualche trancio di pizza?! Tutte irresistibili quanto la simpatia di Giuliana e Raffaella!Qui potrete assaggiare i testaroli, piatto tipico della zona del lunigianese: sfogliate fatte con farina di grano tenero ed acqua e cotte in testi di terracotta: conditi con pesto o olio e formaggio sono divini!
E ancora il pan marocca, fatto con la farina di castagne.
Irrinunciabile una sbirciatina al negozio L’Archettoproprio accanto all’hotel dove vendono tutti i prodotti tipici che propongono nei loro menu!
E finalmente è ora di cena, e Bocca di Magra sorprende ancora una volta con il fantastico Ristorante Capannina Ciccio, che oltre a servire un gustosissimo menu dove pesce e crostacei sono protagonisti, è anche un locale bellissimo e ricco di storia: proprio qui venivano a cenare i grandi letterati del ‘900 che si innamorarono del borgo.
Favolosa la terrazza esterna che dà sul porticciolo con vista sulle Apuane, per un’indimenticabile serata estiva. Il giardino è costellato di statue di diversi scultori a cui i proprietari danno spazio, dimostrazione della naturale inclinazione all’arte di questa gente.
La qualità del cibo è eccelsa, provare per credere!
Buon gourmet-tour a Bocca di Magra!