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Italia Itinerari con gusto

Bocca di Magra gourmet

 Quanto bella e ricca di fascino sia Bocca di Magra, sulla costa ligure ai confini con la toscana, ve l’ho già raccontato, ma se pensate che in un borgo così piccolo la scelta su dove mangiare sia esigua, beh, resterete piacevolmente sorpresi!Nello spazio di poche centinaia di metri Bocca di Magra ospita diverse opzioni per …

Italia Itinerari con gusto

Il Vecchio Mulino di Valdengo, sapori d’altri tempi

Arriviamo al Ristorante Il Vecchio Mulino, poco fuori dal centro di Valdengo nel biellese, all’ora di pranzo, ultima tappa di #biellastoria prima di riprendere la strada di casa. Stanchi ma felici per le tante persone incontrate nei due giorni di tour e i tanti meravigliosi posti scoperti, veniamo accolti in un’atmosfera di fiaba. L’edificio che ospita il …

Itinerari con gusto

Sapori biellesi

Quella Biellese è una cucina di derivazione popolare dove in passato i prodotti della montagna, come formaggi castagne e funghi, si incontrarono e combinarono con quelli a valle, principalmente il riso ed il mais della pianura vercellese, la cui diffusione risale al ‘700 e si impose come base dell’alimentazione quotidiana di montanari e dei valligiani, …

Europa Itinerari con gusto

Steet Food europeo

Uno degli aspetti più belli e ripaganti di un viaggio è l’incontro con l’universo gastronomico del paese che si visita: assaggiare la cucina significa entrare in contatto con l’essenza di un luogo, perché il cibo è un aspetto importante e caratterizzante di ogni cultura, ne racconta e rispecchia gli umori e le atmosfere. Per immergersi …

Italia Itinerari con gusto

Sapori torinesi

© silviaromio.altervista.org Se Torino con i suoi bellissimi palazzi e regge si presenta elegante e regale, , la sua cucina rappresenta un perfetto connubio tra i raffinati sapori della corte sabauda e quelli forti e vigorosi della cucina contadina, radicata al territorio. Ne escono dei piatti fatti di ingredienti semplici ma dai gusti strutturati, che ad un …

Itinerari con gusto

La cucina galiziana

Come molti aspetti della vita in Galizia, anche sua la cucina è plasmata dal mare e si declina principalmente in una varietà infinita di pesci e frutti di mare (pescados y mariscos), alcuni dei quali si trovano solo qui, che rendono questa regione una destinazione gastronomica d’eccellenza.Il re incontrastato di tutte le tavole galiziane è …

Itinerari con gusto

Arquà Petrarca tra poesia e gusto

Arquà Petrarca è un bellissimo borgo trecentesco incastonato nel verde dei Colli Euganei famoso perché Petrarca stabilì qui la sua residenza negli ultimi anni della sua vita; la Casa del Petrarca (adulti € 4, da marzo a ottobre 9.00-12.30/ 15.00-19.00; da novembre a febbraio 9.00-12.00 / 14.30-17.30) è un luogo molto suggestivo che attira turisti tutto l’anno. Immersa nel verde, circondata …

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